Friday, January 27

Cinnabon Nadia

Terliur sekejap bila Nadia poskan cinnabon ni dalam status FB. Ceh! Jeles pun ada sebab aku malas tak reti buat benda2 nie. Tapi cinnabon ni memang biasa aku tengok kat Auntie Anne (tingat kat my feveret sour cream onion... pergh!). Bestnya kalau Nadia baik hati dapat 'poskan'. Heheheh.... 

Tetiba Nadia col tanya "Yanti, you nak tak?" Soalan apa tu, beb? Takkan aku nak jawab "Tak apalah, Nadia, tima kasih jer (dgn nada sayu)". Kan?!! Umpama orang mengantuk disorongkan bantal. Laju jer aku mengarahkan Muhkriz "Jenguk2 kereta Aunty Nadia depan gate tu." Hehehe...

Less than 10 minutes, cinnabon yang ditunggu pun tiba... Bukak jer tupperware, bau kulit kayu manis yang semerbak menusuk hidung aku. Tapi apa2 hal, snap gambar dulu then baru ngap!

"To Nadia,
 Frankly, your cinnabon delicious giler, beb! Aku tahulah kau baru beli breadmaker, so kau kenalah merajin-rajinkan diri masak apa yg patut dan mengagih-agihkannya kepada kawan-kawan seperti aku. Haha! Kalau kau tanya aku berapa bintang nak kasik, aku bagi kau 9 out of 10 bintang! Tak boleh lar kasik 10 perfect sebab bagi 2 ketul jer. Kalau bagi 10, 20 ketul, baru boleh up skit. Hehe... Apa-apa pun, keep it up, jangan lupa bagi lagi."






Monday, January 16

Gulai Sardin Cili Api

Awin sms... mintak resipi kari sardin. "Anakanda, mana ada kari sardin, gulai sardin adalah. Warna jer macam kari. Hehehe..." Here's the recipe.


Bahan:
  • Sardin 1 tin
  • cili api - jumlah biji ikut kepedasan masing2.
  • bawang kecil -3, 4 biji / bawang besar - saiz M (either one)
  • kunyit hidup -seinci (boleh ganti dengan kunyit serbuk)
  • Serai - 1 btg (diketuk)
  • Asam keping - 2
  • ubi kentang - 2 biji (dipotong memanjang)
  • santan 
*blend bawang bersama cili api

Cara:
  • perah santan ke dalam periuk
  • masukkan bahan blend + serai + asam keping + garam, tunggu sampai half boil.
  • masukkan kentang, tunggu fully boil.
  • masukkan sardin & kuahnya + aji.
  • Hidangkan
*warnanya macam kari sebab warna kuah sardin bercampur dgn santan + asam keping
*kalau pekat, tambahkan air.

SeLaMaT mEnCuBa!

tauchu sardin timun

Menu yang ringkas, mudah disediakan dan sedap!

Bahan:
  • Sardin 1 tin
  • timun 2 batang.
  • tauchu brand tamin - 2 sudu
  • halia sebesar ibu jari kaki
  • bawang putih 4 ulas
  • bawang besar 1 biji
  • air asam jawa
  • air suam utk kuah
  • cili besar (hijau atau merah dibelah dua)

* halia & bawang putih dihiris / dimayang
* bawang besar dibelah empat
* jangan bubuh garam sebab tauhu dah masin.

Cara timun dipotong.

Caranya:
  • tumiskan bahan yang dihiris dalam minyak yang sederhana panas, hingga garing.
  • masukkan tauchu, masak sampai naik bau
  • masukkan air suam, tunggu sampai boil
  • masukkan sardin + timun + bawang besar yang dibelah+ air asam, tunggu sampai boil
  • masukkan ajinomoto sikit + cili besar
  • Hidangkan! 



SeLaMaT MeNcUbA!


LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...